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Molekularküche-Videoreihe: Flüssiggans mit Spritzle

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          21.03.2019

          Molekularküche-Videoreihe Flüssiggans mit Spritzle

          Harte Nudeln werden in heißem Wasser weich. Mit Spritzle verhält es sich anders. Sie sind zuerst weich, werden in der Suppe bissfest und im Mund wieder weich. Letzte Folge unserer Molekularküche-Videoreihe. 0