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Video: F.A.Z., Andreas Brand
24.10.2016

Dollase vs. Mensa (10.2) Koch gegen Kritiker

Die Mensa der Städel-Kunsthochschule in Frankfurt gehört zu den kleinsten der Republik. Das Essen wird hier höchst individuell zubereitet, mit nordafrikanischer Note. Zum ersten Mal kommt auch ein Mensakoch zu Wort. 0