Kochbuchkolumne „Esspapier“: „Richtig gut backen“ von Christian Hümbs
Kochbuchkolumne „Esspapier“
Bienenstich wird ohne Biene und Stich zubereitet
Von Jürgen Dollase
Tortendiagramme fördern das sensorische Denken: Mit seinem neuen Buch „Richtig gut backen“ hilft Christian Hümbs den Lesern über die klassischen Sahne- und Zuckermassen hinweg. Das kann sich schmecken lassen.
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