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Guide Michelin für 2018 Deutschland hat einen neuen Kochstar

Ein Paradies für Feinschmecker ist Deutschland mittlerweile. Das zeigt der Guide Michelin, der am Dienstag seine Sterne für das Jahr 2018 verleiht: Zwischen Glücksburg an der Flensburger Förde und Rottach-Egern am Tegernsee gibt es jetzt 300 Sternehäuser. Mehr Von Jakob Strobel y Serra 16

Pirelli-Kalender 2018 „Alice im Wunderland“ mal anders

Naomi Campbell, Sean „Diddy“ Combs, Whoopi Goldberg und ein paar umwerfend schöne, schwarze Models: Der Pirelli-Kalender 2018 ist eine Hommage an schwarze Menschen. Fotograf Walker hofft, dass seine Botschaft ankommt. Mehr 8

Versteigerung in Genf Der Diamant der Könige und Kaiser

Christie’s versteigert in Genf ein französisches Kronjuwel. Es ist ein besonders illustres Stück, das Kriege überdauert hat und von mehreren Königinnen und Kaisern getragen wurde. Mehr Von Michaela Wiegel 6

Koch der Nationalelf „Es gab ein vierwöchiges Testessen“

Der Sternekoch Anton Schmaus, 36, kocht seit Kurzem für das deutsche Fußball-Nationalteam. Ein Gespräch über Energielöcher, Mama-Küche und die Chancen auf den WM-Titel. Mehr Von Susanne Dembsky 3 5

Deutsche Bar-Szene Die Cocktail-Revolution

Die Deutschen gehen weniger aus, bestellen dafür aber öfter Drinks. Eine neue Szene entsteht. Die Barkeeper werden immer kreativer. Manche betreiben sogar Molekularküchen. Mehr Von Thomas Lindemann 10

Kolumne Geschmackssache Baumeister Jan spielt nicht mehr mit Lego

Jetzt ist Jan Hartwig vom „Atelier“ in München Deutschlands elfter Drei-Sterne-Koch. Das war eine weise Entscheidung des Guide Michelin und ist der Höhepunkt einer Karriere voller Zwangsläufigkeiten. Mehr Von Jakob Strobel Y Serra 6

Versteigerung in Genf Donnersmarck-Diamanten zu haben

Die berühmten „Donnersmarck Diamonds“ durchliefen kürzlich eine Ausstellungstournee über Hongkong nach Taiwan und New York. Am Mittwoch sollen sie in Genf versteigert werden. Geboten wird auch für ihre Geschichte. Mehr Von Rose-Maria Gropp 1 6

Lena Meyer-Landrut Auch Influencer sind nur Menschen

Sie bewegt sich normalerweise in der Welt der stets einwandfrei gestylten, smoothie-schlürfenden Instagrammer: Jetzt erklärt Lena Meyer-Landrut in einem mutigen Statement, warum sie ihre für Anfang 2018 geplante Tour absagt. Mehr 16

Besonderes Feinschmeckerlokal Keine Karte, keine Kellner, keine Tische!

In der Düsseldorfer Innenstadt betreibt Bastian Falkenroth ein ambitioniertes Bistro. Gleich nebenan hat der talentierte Koch nun das „Nenio“ eröffnet – mit ungeahnt glücklichen Folgen für ihn und seine Gäste. Mehr Von Jakob Strobel Y Serra 18

Neuer Drei-Sterne-Koch Schnell hoch drei

Eine solche Karriere gibt es selten in der Spitzengastronomie: Jan Hartwig hat jetzt drei Michelin-Sterne. Welche Stationen hat der Koch auf seinem Lebensweg passiert? Mehr Von Jakob Strobel y Serra 5

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