Käse

Immer lauter wird die Kritik an der Verwendung von Lebensmittelimitaten, wie beispielsweise künstlichem Schinken und Käse. Die Verbraucherzentrale Hamburg hat nun eine Liste weiterer Lebensmittelimitate veröffenlicht. Mehr 0

Auf der Pizza ersetzt oft „Analogkäse“ das echte Milchprodukt. Er besteht aus Pflanzenfett, Eiweiß und Aromastoffen. „Käse“ darf man dazu eigentlich nicht einmal sagen, und den Bauern bricht ein Absatzmarkt weg. Das Bewusstsein dafür wächst nur langsam. Mehr Von Christina Hucklenbroich, Frankfurt 1

Verwirrung um Gammelkäse: Nachdem am Freitag von nach ganz Europa geliefertem verunreinigtem Käse die Rede war, soll es sich jetzt um einen zwei Jahre alten Fall handeln. Die Ermittlungen gegen eine Molkerei in Bayern sind jedoch aktuell, ob beides im Zusammenhang steht, bleibt offen. Mehr 0

Erst zwölf, dann drei, dann zwei und bald Dieter Thomas ganz allein auf der Bühne. Die Front ist gebrochen, das Fronttheater hat kapituliert, irgendwann ist jeder Krieg zu Ende. Hendrike von Sydow und Dieter Thomas, das Kabarettisten-paar, tritt heute noch einmal in Gießen auf und dann nimmermehr. Mehr Von Hans Riebsamen 0

Der gute alte Christmas Pudding schon Wochen eignet sich nicht als Mitbringsel am ersten Weihnachtstag nicht. Da empfiehlt sich zur Abrundung der Festmahlzeit doch eher ein Stilton, der sogenannte „König unter den Käsen“. Mehr Von Gina Thomas 0

Die russische Raumfahrtbehörde hat entschieden, daß Parmesan als einziges natürliches Lebensmittel mit an Bord von Weltraumflügen darf. Mehr 0

Alles Käse, sagt ein Hersteller, der ein Hartkäse-Mix als Parmesan verkauft. „Betrug!“, wüten die Hüter des wahren Parmigiano Reggiano. Ein Fall für die EU-Justiz. Mehr 0

Wie Mensch und Maus reagieren Mehr 0