Johann Lafer

Durch Johann Lafers Mutter entdeckte der gebürtige Österreicher die Liebe fürs Süße, dies stellten die beiden Moderatoren in der Sendung dann auch gleich mal auf die Probe, zu Gast bei „3 kluge Köpfe“ Mehr 0

Das ZDF widerspricht einem „Spiegel“-Bericht, demzufolge der Fernsehkoch Johann Lafer seine Werbepartner in Szene setzen soll. Markenprodukte, für die ein Mitwirkender in einer Kochsendung einen Werbevertrag hat, sollen nicht mehr verwendet werden. Mehr Von Michael Hanfeld 0

Was sein englischer Kollege Jamie Oliver seit Jahren macht, will Johann Lafer nun auch: Der Starkoch hat sich einer besseren Schulkost verschrieben. Bis Sommer 2011 soll er mit Ernährungsexperten ein gefördertes Programm entwickeln und in vier Schulen im Vogelsbergkreis testen. Mehr 0

Reisen bildet auch beim Essen. Kochstar Johann Lafer lässt junge Kollegen aus Malaysia auf seiner Stromburg mitkochen , und jeder lernt etwas dabei. Was aus der kulinarischen Begegnung von Asien und Europa werden kann, zeigt eine Begegnung von deutscher und malaysischer Spitzenküche. Mehr Von Brigitte Scherer 0

Er fordert Respekt vor Nahrungsmitteln und hat den Kochsendungen zum Durchbruch verholfen. Für ihn schneiden Prominente artig Zwiebeln. Johann Lafer ist Deutschlands wohl bekanntester Küchenchef. Mehr Von Sven Astheimer 0

Wer in Deutschland ans Kochen denkt, denkt zuerst an ihn: Johann Lafer. Er feiert das zehnjährige Bestehen seiner "Stromburg" und spricht dabei über Geld. Mehr Von Jacqueline Vogt, Stromberg 0