Getreide

In den Vereinigten Staaten hat die Rekordhitze im Sommer die Ernte von Mais und Weizen stark belastet. Die Preise sind immer noch hoch. Die Hoffnung liegt auf den Ernten auf der Südhalbkugel. Mehr Von Franz Nestler 1 2

Die Lagerbestände von Weizen dürften global um 2,1 Prozent auf 173 Millionen Tonnen fallen. Das hat das amerikanische Landwirtschaftsministerium USDA in seiner Ernteprognose bekanntgegeben. Für Sojabohnen entspannt sich allerdings die Lage. Mehr Von Franz Nestler 1 0

Weizen ist das mit Abstand wichtigste Getreide in Deutschland und in Hessen. Doch in diesem Jahr sehen viele Felder anders als gewöhnlich aus. Nach dem Februar-Frost haben viele Bauern Mais statt Sommerweizen nachgesät. Mehr 1

Viele Landwirte klagen über die Ernte. Im Durchschnitt fielen 40 Prozent des im Herbst gesäten Winterweizens dem Frost im Februar zum Opfer. Nun hoffen die Bauern auf Sonnenschein. Mehr Von Thorsten Winter 1 4

Der Bauernverband legt Erntebilanz vor. Er nennt Ertragseinbußen bis zu 80 Prozent. Doch das gilt nicht für alle Regionen und Feldfrüchte. Mehr 4

Im zu Ende gehenden Aufschwung war Getreide so teuer wie selten zuvor. Die Landwirte könnten zufrieden sein. Wenn nur das Wetter nicht wäre und Dioxin und Ehec. Mehr Von Jan Grossarth 0

Die Preissteigerungen für Mais und Weizen richten den Blick nach Osteuropa und Russland: Trotz großer landwirtschaftlicher Flächen sind die Ernteerträge schwach. Die Vereinigten Staaten, Europa und Australien beherrschen einen Großteil der Weltexportmärkte. Mehr Von Bettina Schulz, London 0

Die Qualität von Weizen oder Roggen hat in Hessen unter dem späten Regen im August gelitten. In der Folge wird Brotgetreide deutlich teurer. Das ist aber „kein Argument für höhere Brotpreise“, wie der Bauernverband sagt. Mehr Von Thorsten Winter 0

Das häufige und laute Wehklagen ist ein ebenso selbstverständlicher Teil der bäuerlichen Existenz wie das Säen, Pflügen und Ernten. Die Landwirte sollten sich stärker auf ihre Rolle als Unternehmer besinnen. Die Landwirtschaft braucht nicht mehr Staat, sondern mehr Markt. Mehr Von Oliver Bock 0