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Deutschlands Biersorten
Von der Sauferei zum Genuss
Gutes Bier kommt aus Bayern
Schöner Artikel. Allerdings kann ich mit dem Hinweis auf die amerikanische Bierkultur nichts anfangen, das Zeug, das ich dort immer bekomme, ist wirklich nur eisgekühlt geniessbar. Und leider kommen die vielen regionalen kleinen Brauereien darin nicht zu Wort, das Beispiel "Schneider Weisse" passt ja wohl überhaupt nicht, das ist ja ebenfalls ein Fernsehbier.
Aber viele kleine Brauhäuser, etwa hier in Oberbayern, verkaufen ihr Bier ohne Werbung wirklich nur regional - da hätte mich interessiert, wie solche Brauereien, wie Tegernsee, Karg, Unertl oder auch Augustiner, es schaffen, sich in diesem Markt zu behaupten.
Zum Bier bin ich erst vor acht Jahren nach meinem Umzug nach Bayern gekommen - seither kaufe ich mir beim Getränkehändler ums Eck jeden Monat ein anderes Bier von einer der unzähligen Brauereien, die es hier zum Glück noch gibt, passend zu Jahreszeit und Anlass. Und die Tipps in dem Kasten kann ich nur unterstreichen - schon das Wissen, was für ein Bier man trinkt, steigert den Genuss.
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