... manche Zuckerersatzstoffe erwiesenermaßen carzinogen (krebserregend) sind.

Das hindert natürlich nicht daran, sie zu verkaufen und querbeet durch die Lebensmittelindustrie einzusetzen, :-)

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"Den Typ-II aber, den sogenannten Erwachsenen-Diabetes, entwickelt man eigentlich erst sehr viel später im Leben, im Alter von 40, 50, 60 Jahren. Bei diesem Typ spielt die Erbanlage eine wesentlich geringere Rolle."

Diese Aussage ist nicht korrekt, denn es verhält sich gerade umgekehrt:

Ist z.B. ein eineiiger Zwilling von einem Diabetes Typ I betroffen, so erkrankt dessen Zwilling in ca. 33% ebenfalls am Diabetes Typ I, beim Diabetes Typ II ist er jedoch in über 90% der Fälle ebenfalls betroffen.

Richtig ist jedoch die Aussage, dass für die Manifestation eines Diabetes mellitus Typ II zusätzlich weitere Umstände zum Tragen kommen. Hier sind insbesondere eine ungesunde, zu reichliche Ernährung sowie Übergewicht und Bewegungsarmut zu nennen, was beim Diabetes Typ I nicht der Fall ist.

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Das "schnelle Essen" in Dönerbuden und Fastfood-Ketten ist oft gar nicht so sehr billig. Sind das wirklich die Armen, die so speisen oder nicht sehr oft eher durchreisende Geschäftsleute, die zwischen zwei Terminen grad mal 'nen schnellen Happen runterschlingen?

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