07. August 2003 Das "Mosaic" an der Töngesgasse wäre leicht zu übersehen, stünden nicht fast jede Nacht Menschen, die hineinwollen, davor. Ein Türsteher prüft Kleidung und Gesichter, auch im Sommer hat er genug zu tun. Das liegt wahrscheinlich daran, daß das Lokal auch im recht vielfältigen Frankfurter Nachtleben noch auffällt. Vor gut einem Jahr hat ein junger Ägypter die Bar eröffnet, und man kann darin nicht nur Drinks, Bier und Cocktails bestellen, sondern auch die ägyptische Wasserpfeife, die Shisha, rauchen.
Das Ambiente in dem recht dunkel gehaltenen großen Raum ist geprägt von einer unbefangenen Mischung verschiedener Einrichtungsstile. Die großen Wasserpfeifen stehen auf niedrigen Holztischen mit Glasplatten; die Gäste können auf Hockern um sie herumsitzen, müssen das aber nicht tun, denn es gibt noch andere Plätze, auch an der Bar. Die Decke ist mit bunten Tüchern verhängt, hier und da ist ein wenig arabischer Nippes verteilt. Zum Tresen hin wird das Design immer kühler. In einer Nische zwischen Bar und Fenster steht am Plattenspieler spätabends ein Diskjockey und legt auf, was ein überwiegend studentisch-junges Szene-Publikum gerne hört. Die Musik ist laut, rund um die Bar bebt der Raum, die jungen Männer hinterm Tresen schütteln und rühren gut gelaunt.
In der Luft hängt der süße Geruch der Wasserpfeifen, in denen grob geschnittener, mit Zuckersirup und Aromastoffen versetzter Tabak über Kohleglut verdunstet. Der Dunst ist, was Wasserpfeifenraucher inhalieren. Shisha-Tabak gibt es vielen Geschmacksrichtungen von Rose bis Cappuccino, im "Mosaic" reicht die Auswahl bis hin zu "Multivitamin"; sechs Euro kostet eine Portion, mit der vier Personen etwa eine halbe Stunde lang beschäftigt sind.
Daneben wird natürlich auch getrunken, das vor allem. Es gibt das gängige Sortiment vom ungebrochen beliebten mexikanischen Corona-Bier bis hin zu den Mixgetränken. Wie fast überall wird die Caipirinha gut verkauft; sie besteht hier aus sehr viel Zuckerrohrschnaps und sehr wenig Eis. Im Glas liegt ein Spieß mit Cocktailkirschen, die passen zwar nicht wirklich dazu, stören aber auch nicht sehr.
JACQUELINE VOGT
("Mosaic", Töngesgasse 7, Frankfurt-Innenstadt, Telefon 069/21995763. Sonntags bis donnerstags von 18 bis 2Uhr, freitags und samstags bis 3 Uhr geöffnet.)
