Kulinarisches steht im Mittelpunkt der neuen CD-ROM „Geschmacksache“. In rund 4000 Beiträgen aus der Frankfurter Allgemeinen Zeitung (F.A.Z.) und der Sonntagszeitung (F.A.S.) werden Geschichten über europäische Spezialitäten erzählt, Köche und Winzer porträtiert, Weine und Restaurants besprochen sowie Tipps und Rezepte vorgestellt. Die CD-ROM ist ab sofort zum Preis von 29,90 € erhältlich.
Dieses kulinarische Archiv umfasst rund 4000 F.A.Z.- und F.A.S.-Artikel aus den Jahren 1993 bis 2009. Man kann nach Belieben Namen oder Begriffe suchen, die im Text oder im Titel vorkommen. Anhand von Auswahllisten ist auch die gezielte Recherche in Zeitungsressorts und Artikelserien oder nach Beiträgen über ein bestimmtes Land möglich.
Die jüngsten Texte aus den Jahren 2006 bis 2009, die ein Restaurant oder Weine bestimmter Weingüter vorstellen, sind mit den jeweiligen Adressen der Häuser versehen. Bei diesen Berichten ist auch die Suche in den Adressangaben möglich. Alle Anschriften sind zudem in einer Liste übersichtlich zusammengefasst. Zwei Dossiers mit ausgewählten Artikeln führen in die Themen „Weingenuss“ und „Kochkunst“ ein.
Die Wissens-CD-ROM für PC mit Windows-Betriebssystem ist zum Preis von 29,90 € im Internet-Shop (www.faz-archiv.de/cdrom), telefonisch
(0 69/75 91-1010) oder im Buchhandel (ISBN 978-3-89843-993-0) erhältlich.
Fragen zur CD-ROM „Geschmacksache“ beantwortet gern Birgitta Fella (Telefon: 0 69/75 91-1010, E-Mail: internet-service@faz.de). Bei Interesse kann ein kostenloses Rezensionsexemplar angefordert werden.
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Jennifer Büschel
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