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Mein Weg Ich über mich: Johann Lafer
Ein guter Arbeitstag beginnt mit ... ... Neugier, Ideen und Freude an dem, was zu tun ist. Die Zeit vergesse ich, wenn... ...ich koche. Wer es in meinem Geschäft zu etwas bringen will, der ... ...braucht Ausdauer, Disziplin, Talent, Mut, Liebe zum Beruf und zu Menschen, beinharten Einsatz sowie kreatives Denken. Erfolge feiere ich ... ...mit Familie und Freunden. Es bringt mich auf die Palme, wenn... ...mir Oberflächlichkeit, Lügen, Neid, Mißgunst, Inkompetenz und verschobene Selbstwahrnehmung begegnen. Mit 18 Jahren wollte ich... ... die Welt des Kochens erobern. Im Rückblick würde ich nicht noch einmal ... ... ein großes finanzielles Risiko eingehen. Geld macht mich ... ... nicht glücklich, aber es ist für mich die Meßlatte des Erfolges. Rat suche ich bei... ... meiner Frau und Freunden. Familie und Beruf sind... ... schwierig zu vereinbaren, aber machen mich glücklich. Den Kindern rate ich... ... menschliche Werte zu pflegen und etwas Gescheites“ zu lernen. Mein Weg führt mich ... ... in spannende Zeiten. Text: F.A.Z.Bildmaterial: picture-alliance |
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