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Umfrage zum Kochverhalten

Männer wollen einfach nicht an den Herd

Es sieht schön und professionell aus, wenn Mälzer, Schuhbeck oder Zacherl in der Fernsehküche zwischen Herd und Kühlschrank hin- und herhetzen. Doch nachmachen wollen es die wenigsten: Vierzig Prozent aller deutschen Männer rühren den Kochlöffel nicht an.

Ratloser Chefkoch in „South Park”Ratloser Chefkoch in „South Park”
24. September 2007 

Mehr als 40 Prozent der Männer in Deutschland stellen sich nie an den Herd. Dies geht aus einer Befragung hervor, die das Allensbacher Institut für Demoskopie veröffentlicht hat. Der Anteil der Männer, die „leidenschaftlich gern“ kochen, ist mit elf Prozent in etwa so groß wie der entsprechende Anteil der Frauen (12 Prozent). Nicht unbedingt „leidenschaftlich“, aber immerhin „gern“ kochen 60 Prozent der Frauen und 23 Prozent der Männer.

Bei den Frauen haben die Unter-30-Jährigen die geringste Freude am Kochen. Aber auch in dieser Gruppe der jungen Frauen sagt immerhin mehr als jede Zweite (56 Prozent), dass sie gern kocht. Besonders wenig Freude am Kochen haben ältere Männer ab Sechzig aufwärts: Die meisten aus dieser Altersgruppe (53 Prozent) haben noch nie gekocht.

„Freihändiges“ Kochen

Auf die Frage, wer im Allgemeinen besser kochen kann - jemand, der sich genau an Rezepte hält, oder jemand, der nach Gefühl und ohne Rezept kocht - fällt die Entscheidung am ehesten für das „freihändige“ Kochen aus (43 Prozent). Nur 11 Prozent finden es besser, sich beim Kochen streng an Rezepte zu halten. Von denen, die regelmäßig oder zumindest hin und wieder selbst zum Kochen am Herd stehen, kochen die meisten am liebsten ohne Rezepte. Männer sagen das zu 54 Prozent, Frauen zu 45 Prozent.

Befragt wurden 1.802 Bundesbürger, die Ergebnisse der Studie sind repräsentativ für die Bevölkerung über 16 Jahre.

Text: FAZ.NET mit Material von AP
Bildmaterial: Cinetext Bildarchiv

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