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Alle Nachrichten und Informationen der F.A.Z. zum Thema Milch

Lebensmittelpreise Die Milch wird teurer

Nicht nur Aldi erhöht die Milchpreise. Auch die Butter kostet künftig mehr. Die Bauern geben für ihre Branche dennoch keine Entwarnung. Mehr

02.05.2017, 12:54 Uhr | Wirtschaft
Alle Artikel zu: Milch
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Von Rosbach nach Wölfersheim Logistikzentrum an der Autobahnabfahrt

Rewe will sein Lager für Frischeprodukte von Rosbach nach Wölfersheim verlagern und ausbauen. Fast alle Bürgermeister, selbst der von Rosbach, sind begeistert. Mehr Von Mechthild Harting, Rhein-Main

01.05.2017, 09:03 Uhr | Rhein-Main

Wölfe in Deutschland Uffjefressen

In deutschen Wäldern tobt ein Kulturkampf. Der Schutz des Wolfs gegen das Leben von Schafen und Kälbern. Wie viel Wildnis halten wir noch aus? Mehr Von Henrike Roßbach

27.04.2017, 20:06 Uhr | Wirtschaft

Es geht um viel Holz Trump verhängt Strafzoll gegen Kanada

Mit China und Mexiko hat sich Donald Trump schon angelegt. Jetzt spitzt sich auch der Handelsstreit mit dem nördlichen Nachbarn weiter zu. Mehr

25.04.2017, 22:46 Uhr | Wirtschaft

Japans coole Kühe Kühlbody soll vor Sommerhitze schützen

Blutdruck, Körpertemperatur, Schlaf: Wearables, kleine Chips an Körper oder Kleidung des Nutzers, erfassen über Sensoren ständig solche Daten. In Japan sollen nun auch Kühe davon profitieren. Mehr

20.04.2017, 06:43 Uhr | Wirtschaft

Hindus gegen Muslime Kuh-Wächter in Indien verbreiten Angst unter Bauern

Rinder gelten unter Indiens Hindus als heilig. Muslimische Bauern züchten sie trotzdem. Aber jetzt sind die Tiere beinahe unverkäuflich geworden. Und nicht nur deshalb fürchten die Bauern um ihre Existenz. Mehr

14.04.2017, 08:34 Uhr | Wirtschaft

Der Lokaltermin Latte Art und Eierspeisen

Egg Benedict ist derzeit die angesagteste Eierspeise weit und breit. Im Milch und Zucker wird das Gericht mit geräuchertem Schinken und Röstzwiebeln auf zwei halben Briochebrötchen serviert. Mehr Von Peter Badenhop, Frankfurt

08.04.2017, 13:06 Uhr | Rhein-Main

Drogeriemarkt Rossmann greift mit Bio-Nahrung an

Ökologische Lebensmittel liegen im Trend. Die Drogeriemarktkette Rossmann will nun ihre Position im immer schärferen Wettbewerb stärken. Eine besondere Rolle spielt dabei die Marke Alnatura. Mehr Von Christian Müßgens, Burgwedel

08.04.2017, 11:57 Uhr | Wirtschaft

Agrarindustrie in Deutschland Tausende Milchbauern haben aufgegeben

Tausende Milchbauern haben in den vergangenen zwei Jahren die Produktion eingestellt. Vor allem kleine Betriebe hielten dem Konkurrenzkampf nicht stand. Mehr

18.03.2017, 12:09 Uhr | Wirtschaft

Deutsche Milchwirtschaft Kartellamt will Milchmarkt aufmischen

Den Wettbewerbshütern sind die starren Strukturen im Geschäft mit Rohmilch ein Dorn im Auge. Sie sehen darin ein Wettbewerbshindernis. Die Branche beurteilt das ganz anders. Mehr

13.03.2017, 17:39 Uhr | Wirtschaft

Rewe-To-Go Alles, was man zum Leben braucht

Mit dem Rewe-To-Go-Konzept werden Tankstellen zu kleinen Supermärkten. Heute öffnet in Frankfurt eine weitere 24-Stunden-Filiale in Kooperation mit Aral. Mehr Von Patricia Andreae

02.03.2017, 18:51 Uhr | Rhein-Main

Kette statt Einzelkämpfer Tofu und Sojamilch sind jetzt überall zu haben

Der erste vegane Supermarkt in Frankfurt ist Geschichte. Die großen Ketten übernehmen nun das Geschäft. Mehr Von Petra Kirchhoff

13.01.2017, 09:37 Uhr | Rhein-Main

Hessens Bauernpräsident Mehr Tierwohl nur bei höheren Preisen machbar

Mit der Landwirtschaftlichen Woche Nordhessen beginnt traditionell das hessische Agrarjahr. Nach einem schlechten Jahr machen die Bauern in Zuversicht. Doch jüngste Preiserhöhungen reichen ihnen nicht. Mehr

09.01.2017, 11:37 Uhr | Rhein-Main

Klimaschutz Umweltbundesamt fordert höhere Steuern auf Milch und Fleisch

Für den Klimaschutz sollte die Mehrwertsteuer auf Tierprodukte auf die regulären 19 Prozent erhöht werden, fordert das Umweltbundesamt. Dafür könnten Obst, Gemüse und der öffentliche Nahverkehr günstiger werden. Mehr

05.01.2017, 07:10 Uhr | Wirtschaft

Bauernpräsident Karsten Schmal Die Milchpreise müssen weiter steigen

Für Karsten Schmal ist 2016 ein besonderes Jahr gewesen. Es war sein erstes volles Jahr als Hessens Bauernpräsident und ein sehr schwieriges für Milchviehhalter wie ihn. Im Interview sagt er, weshalb er bessere Preise erwartet und was Rohöl damit zu tun hat. Mehr Von Thorsten Winter

03.01.2017, 16:28 Uhr | Rhein-Main

Anlegen in Ackerland Goldene Scholle

Ackerland wird immer wertvoller und lockt Anleger in Scharen. Millionär muss man dafür nicht sein. Mehr Von Sebastian Balzter

27.12.2016, 12:08 Uhr | Finanzen

Kommentar Bauern auf dem Öko-Trip

Vor wenigen Jahren wirtschaftete jeder zehnte Bauer in Hessen nach rein ökologischen Gesichtspunkten. Jetzt sind es 12,5 Prozent, Hessen liegt damit beim Ökolandbau vorne. Mehr Von Ralf Euler

08.12.2016, 15:41 Uhr | Rhein-Main

Interview mit einem Wildhüter Der Hass auf uns Jäger ist fürchterlich

Bernd Moos-Achenbach geht seit 33 Jahren in seinem Revier auf die Pirsch. Jetzt gibt der Jäger auf. Vorher rechnet er ab mit naiven Tierfreunden, Nacht-Joggern und sonstigen Störenfrieden im Wald. Mehr Von Bettina Weiguny

21.11.2016, 15:28 Uhr | Wirtschaft

Veggie-Salami statt Teewurst Ein Wurstfabrikant will weg vom Fleisch

Vegetarische Salami stellt bei Rügenwalder die echte Wurst in den Schatten. Der Chef denkt schon darüber nach, das Fleisch komplett aus dem Sortiment zu streichen - und schwärmt von Erbsen. Mehr Von Jan Grossarth

14.11.2016, 18:13 Uhr | Wirtschaft

Mittel gegen den Klimawandel So rülpsen Kühe weniger

Rinder, Schafe und Ziegen stoßen das klimaschädliche Methan aus. Doch jetzt gibt es ein Gegenmittel. Mehr

10.11.2016, 17:49 Uhr | Wirtschaft

Niedrige Preise Offenbar neue Hilfen für Milchbauern

Viele Milchbauern fürchten wegen der niedrigen Preise um ihre Existenz. Jetzt will der Bundeslandwirtschaftsminister offenbar mit noch mehr Geld aushelfen. Mehr

01.11.2016, 08:14 Uhr | Wirtschaft

Milchpreiskrise Die Milchbauern suchen den Rettungsring an der Börse

Das Milchpreistief kostet Existenzen. Molkereien und Bauern könnten durch Warentermingeschäfte für sichere Preise sorgen. Der Bauernverband rät dazu. Mehr Von Jan Grossarth

28.10.2016, 13:39 Uhr | Finanzen

Geschichte des Finanzwesens Geld gebiert die Welt

Die Realwirtschaft soll wichtiger sein als die Finanzwirtschaft? Stimmt nicht. Ausgerechnet den Schulden verdanken wir unsere Zivilisation. Mehr Von Dennis Kremer

24.10.2016, 12:24 Uhr | Finanzen

Down Under Minen-Millardärin wird Viehzüchterin

Die Chinesen kaufen sich durch die Hintertür in Australien ein. Mehr Von Christoph Hein, Sydney

10.10.2016, 06:23 Uhr | Wirtschaft

Niedriger Milchpreis Ein Lieferant, der sein eigener Abnehmer ist

Frank Hammen muss als Molkerei-Vorstand die niedrigen Preise rechtfertigen, unter denen sein Milchhof selbst leidet. In Wallung bringt den Landwirt aber etwas anderes. Mehr Von Thorsten Winter, Wehrheim

06.10.2016, 09:24 Uhr | Rhein-Main
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