Milch: Alle Nachrichten und Informationen der F.A.Z. zum Thema

Hessens Bauernpräsident Schmal „Wir haben versäumt, die Verbraucher mitzunehmen“

Karsten Schmal sieht seinen Hof nur selten. Der hessische Bauernpräsident ist auch auf der heute beginnenden Grünen Woche als Milchexperte gefragt. Er findet zudem zur neuen Freiheit beim Zuckeranbau und zum Reizthema Glyphosat klare Worte. Mehr

19.01.2018, 11:05 Uhr | Rhein-Main

Alle Artikel zu: Milch

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Lebensmittelpreise Butter soll bald wieder günstiger werden

Verbraucher ärgerten sich in den vergangenen Monaten über Preise von bis zu zwei Euro für ein Päckchen Butter. Doch es gibt gute Nachrichten. Mehr

07.01.2018, 12:40 Uhr | Finanzen

Milchwirtschaft Molkerei Schwälbchen strebt starkes Plus an

Die Schwälbchen-Molkerei in Bad Schwalbach will im nächsten Jahr ihren Umsatz deutlich steigern. Ihr Vorstand Günter Berz-List ist zuversichtlich, rechnet aber mit einer Trendwende auf dem Milchmarkt. Mehr Von Thorsten Winter

29.12.2017, 19:51 Uhr | Rhein-Main

„Schoggi-Gesetz“ fällt Wird Schweizer Schokolade bald teurer?

Damit Schweizer Schokolade im Ausland nicht zu teuer ist, wird der Export von der Regierung subventioniert. Doch damit ist es bald vorbei - zum Jammer der preissensiblen Deutschen. Doch es gibt Hoffnung. Mehr

23.12.2017, 12:03 Uhr | Wirtschaft

Weihnachtsbäckerei Welche Zutaten für Plätzchen teurer geworden sind

Teure Butter hat in diesem Jahr für Schlagzeilen gesorgt. Aber sie ist nicht die einzige Zutat, die beim Backen in der Adventszeit mehr kostet als noch vor einiger Zeit. Mehr

06.12.2017, 13:02 Uhr | Wirtschaft

Tafel im reichen Taunus Bei Älteren ist die Scham besonders groß

Seit zehn Jahren gibt es im wohlhabenden Schwalbach eine Tafel. Benötigt wird sie mehr denn je. Mehr Von Martina Propson-Hauck

04.12.2017, 08:11 Uhr | Rhein-Main

Campylobacter 77 Prozent der Hähnchen sind keimbelastet

Salmonelle war gestern – heute ist Campylobacter. Davon bekommt man Durchfall. Und noch mehr Lebensmittel können laut Lebensmittelüberwachung des Bundes gefährlich werden. Mehr Von Jan Grossarth

28.11.2017, 17:00 Uhr | Wirtschaft

Streit um Herbizid Glyphosat, angezählt

Ein brisantes Thema der vergangenen Jahre könnte in der kommenden Woche ein Ende finden. In Brüssel stimmen die Staaten über die weitere Zulassung für das Herbizid ab. Bleibt Deutschland Enthaltungsweltmeister? Die Befürworter von Glyphosat in der EU werden weniger. Mehr Von Jan Grossarth und Hendrik Kafsack

22.10.2017, 10:03 Uhr | Wirtschaft

Tech-Pionier Ashton „2050 werden wir nicht mehr selbst Auto fahren dürfen“

Der Tech-Pionier Kevin Ashton hat den Begriff „Internet der Dinge“ erfunden. Hier spricht er über selbstfahrende Autos und über eine große Furcht der Menschen: Werden intelligente Maschinen zu unbeherrschbaren Monstern? Mehr Von Inge Kloepfer

08.10.2017, 13:24 Uhr | Wirtschaft

Milchwirtschaft Irische Butter besonders beliebt auf deutschen Broten

Aufs Brot geschmiert oder in den Kuchen gerührt: Die Deutschen essen im Durchschnitt sechs Kilogramm Butter pro Jahr. Viele greifen zu einem Produkt aus Irland. Wieso eigentlich? Mehr

11.09.2017, 14:51 Uhr | Wirtschaft

Probleme in der Landwirtschaft Warum Putins Gegensanktionen die Russen selbst treffen

Seit drei Jahren regiert in Russlands Landwirtschaft der Protektionismus. Der Aufbau heimischer Produktion läuft schleppend – die Qualität ist oft mies, die Preise hingegen beachtlich. Nun regt sich Unmut in der Bevölkerung. Mehr Von Benjamin Triebe, Moskau

21.08.2017, 13:41 Uhr | Wirtschaft

Landwirtschaft in EU Größter Milchpulver-Berg seit 20 Jahren

Während der vergangenen Preiskrise ließ die EU viel Milchpulver von notleidenden Höfen aufkaufen. Nun liegen Tausende Tonnen in den Lagern. Und die Butter ist teurer. Mehr

27.07.2017, 15:48 Uhr | Wirtschaft

Unfall nahe Niederaula Umgestürzter Lastwagen blockiert A7

Ein LKW ist am Dienstagabend auf der A7 in Nordosthessen umgekippt und sorgt für Chaos und Staus. Auch Stunden nach dem Unfall dauert die Bergung an - der Verkehr läuft aber wieder. Mehr

26.07.2017, 09:20 Uhr | Rhein-Main

Milchproduktion Deutsche Kühe für Qatar

Das Emirat am Golf will wegen der Wirtschaftsblockade seine eigene Milchproduktion ausbauen. Nun hat das Land die ersten Kühe aus Deutschland eingeflogen. Mehr

12.07.2017, 11:13 Uhr | Wirtschaft

Discounter Aldi will nicht mehr nur billig sein

Mit neuem Ladendesign und Bioprodukten will Aldi Süd jene Kunden zurückgewinnen, die nicht nur auf den Preis achten. In Frankfurt findet sich eine Muster-Filiale. Mehr Von Falk Heunemann, Frankfurt

08.07.2017, 15:01 Uhr | Rhein-Main

Sechs-Punkte-Plan für Bauern So wollen die Grünen die Landwirtschaft revolutionieren

Eine verbindliche Fleischkennzeichnung, mehr Ökolandbau, eine andere Verteilung der EU-Milliarden: Die Grünen haben einen Sechs-Punkte-Plan für die deutsche Landwirtschaft vorgelegt. So sieht er aus. Mehr Von Henrike Roßbach, Berlin

26.06.2017, 13:34 Uhr | Wirtschaft

Kaffeereport 2017 Die Deutschen lieben ihren Filterkaffee

Deutschland, Land der Kaffeetrinker: Am liebsten mögen die Menschen hierzulande das schwarze Heißgetränke einfach aus dem Filter. Damit stehen sie in Europa allein da. Mehr Von Anne-Christin Sievers

16.06.2017, 13:34 Uhr | Finanzen

80 Jahre Einkaufswagen Der Klassiker aus dem Supermarkt

Seit 80 Jahren fährt der Einkaufswagen durch die Regale. Er bleibt uns auch künftig erhalten: als Hightech-Gerät. Wie sieht seine Zukunft aus? Mehr Von Nadine Oberhuber

15.06.2017, 16:21 Uhr | Finanzen

Kommentar Vegane Fehlentscheidung

„Pflanzenkäse“ und „Tofubutter“ darf es nicht mehr geben. Was für ein Unsinn. So blöd sind die Verbraucher nicht. Mehr Von Patrick Bernau

14.06.2017, 16:23 Uhr | Wirtschaft

EuGH-Urteil Veganer Käse? So ein Käse

Veganer Käse ist kein Käse. Das befand jetzt der EuGH. Und deswegen darf veganer Käse auch künftig nicht mehr so heißen. Das bleibt „Produkten aus normaler Eutersekretion“ vorbehalten. Mehr

14.06.2017, 11:21 Uhr | Finanzen

Agenda Das bringt der Mittwoch

Die amerikanische Notenbank gibt ihre Zinsentscheidung bekannt. Der EuGH urteilt, ob Lebensmittel ohne Milchanteil „Tofubutter“ sind sowie die Haftbarkeit von „The Pirate Bay“. Mehr

14.06.2017, 07:24 Uhr | Wirtschaft

Isoliertes Wüstenemirat Milchkühe für Qatar

Die Isolation Qatars treibt kuriose Blüten: Um die Milch-Knappheit zu lindern, lässt ein qatarischer Geschäftsmann nun 4000 Kühe einfliegen. Das geht aber nicht so einfach. Mehr Von Philip Plickert

13.06.2017, 21:12 Uhr | Wirtschaft

Chinas Schüler stöhnen Das „Gaokao“ ist die härteste Abschlussprüfung der Welt

Fast zehn Millionen Chinesen schreiben heute und morgen den „Gaokao“, Chinas Abitur. Der Ausgang des Tests entscheidet über ein Leben in Reichtum, Mittelmaß oder Armut – nicht nur der Prüflinge, sondern oft auch ihrer Familien. Mehr Von Hendrik Ankenbrand, Schanghai

07.06.2017, 07:21 Uhr | Wirtschaft

Rote Beete zum Schlecken Gemüse-Eis ist im Kommen

Gemüse ist gut. Anscheinend auch immer öfter als Eiskrem. Ob damit auch die Kalorienzahl sinkt? Mehr

01.06.2017, 06:49 Uhr | Wirtschaft

Lebensmittelpreise Die Milch wird teurer

Nicht nur Aldi erhöht die Milchpreise. Auch die Butter kostet künftig mehr. Die Bauern geben für ihre Branche dennoch keine Entwarnung. Mehr

02.05.2017, 12:54 Uhr | Wirtschaft
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