Lebensmittel: Alle Nachrichten und Informationen der F.A.Z. zum Thema

Gründerserie Mit punktgenauer Hitze gegen Plastikberge

Die Verpackungsindustrie wollte ihre Kundststoff-Technologie nicht. Deshalb haben vier Forscher ihr eigenes Unternehmen gegründet und Lebensmittelhersteller ins Boot geholt - um jede Menge Plastikmüll zu vermeiden. Mehr

16.10.2018, 09:05 Uhr | Beruf-Chance

Alle Artikel zu: Lebensmittel

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Lieferdienst für Lebensmittel Online-Supermarkt Picnic wächst in Deutschland

Das niederländische Start-up beliefert in seiner Heimat bereits 200.000 Kunden in 60 Städten. Nun will Picnic auch in Deutschland expandieren – und sich von der starken Konkurrenz abheben. Mehr Von Christine Scharrenbroch

07.10.2018, 11:35 Uhr | Wirtschaft

Einkaufen nach der Dürre Welche Lebensmittel teuer werden – und welche nicht

Während Getreide, Kartoffeln und Kohl unter der Hitze des Sommers litten, freute sich der Wein. Auf welche Lebensmittel Verbraucher sonst noch schauen müssen: Eine Übersicht. Mehr

06.10.2018, 12:17 Uhr | Finanzen

Stiftung Warentest Schlechte Noten für Online-Lebensmittellieferanten

Gerade erst hat Rewe verkündet, sein Online-Geschäft ausbauen zu wollen. Die Supermarktkette muss sich anstrengen: Kein Online-Lieferdienst konnte die Stiftung Warentest bei einer Prüfung überzeugen. Mehr

26.09.2018, 07:56 Uhr | Wirtschaft

Argentinien in der Krise Das Gespenst des IWF geht wieder um

Argentinien steckt wieder einmal in der Krise. Die Armut wächst und mit ihr die Unzufriedenheit. Für Präsident Macri wird die Lage ernst, denn er steht immer mehr in der Kritik. Mehr Von Tjerk Brühwiller, Buenos Aires

26.09.2018, 07:52 Uhr | Politik

Plastikproduzenten Profiteur und Bedenkenträger

Umweltschützer schimpfen über den Verpackungswahn der Lebensmittelbranche. Die Dietzenbacher Firma Clarus Films lebt davon – und sucht Alternativen. Mehr Von Inga Janović

23.09.2018, 14:00 Uhr | Rhein-Main

Initiative „Everybody eats“ Obdachlose und Banker an einem Tisch

Die einen verschwenden Lebensmittel, die anderen können sich keine warme Mahlzeit leisten: Die neuseeländische Initiative „Everybody Eats“ bringt jeden Montag Obdachlose mit Bankern an einen Tisch. Mehr Von Doris Neubauer

22.09.2018, 21:54 Uhr | Gesellschaft

Neues Verteilzentrum Rewe will mehr Lebensmittel online verkaufen

Rewe will im Online-Bereich wachsen. Für Kunden heißt das: Neue Liefergebiete, mehr Flexibilität und neue Sortimente. Mehr

21.09.2018, 15:44 Uhr | Wirtschaft

Es geht auch ohne Diese Start-ups haben genug vom Plastik

Plastik verbannen ist das eine, Alternativen schaffen das andere. Drei junge Unternehmen versuchen genau das – und stehen damit für eine boomende und zukunftsweisende Industrie. Mehr Von Jessica Sadeler

20.09.2018, 10:50 Uhr | Wirtschaft

Venezolanische Flüchtlinge Flucht ins Pulverfass

Über zwei Millionen Venezolaner sind auf der Flucht. Nur wenige gelangen nach Brasilien. Dennoch ist die Stimmung dort am explosivsten – mitunter kommt es zu Brandanschlägen, Hetzjagden und Lynchmorden. Mehr Von Tjerk Brühwiller, BOA VISTA

17.09.2018, 06:39 Uhr | Politik

Trend zu lokalen Produkten Das Gute liegt so nah

Bitte aus der Region: Immer mehr Amerikaner meiden Lebensmittel, die von Küste zu Küste geflogen wurden. Der „Locavorism“ boomt – auch wenn die Definition von „lokal“ umstritten ist. Mehr Von Christiane Heil

14.09.2018, 15:25 Uhr | Stil

Versorgung auf dem Land Wenn die Post Lebensmittel liefert

In manchen Dörfern auf dem Land gibt es keine Kioske oder Schreibwarenläden, geschweige denn Supermärkte. Jetzt testet die Post eine naheliegende Idee. Mehr

14.09.2018, 15:23 Uhr | Wirtschaft

Plastik am Pranger Die Kunststoff-Industrie und das Mentalitätsproblem

Plastik steht am Pranger. Dabei rettet es Leben, fördert Innovationen und ist sogar für die Umwelt eine Erleichterung, argumentiert die Kunststoff-Industrie. Was ist dran? Mehr Von Martin Franke

13.09.2018, 16:23 Uhr | Wirtschaft

Gegen die Verschwendung Kocht Suppe, die Deutschen kommen!

Reichhaltiges Essen ist der Inbegriff einer Kreuzfahrt. Doch vieles davon landet im Müll. Die Reederei Costa bemüht sich, der Verschwendung etwas entgegenzusetzen. Das ist nicht immer ganz einfach. Mehr Von Angelika Bucerius

13.09.2018, 06:14 Uhr | Reise

Armut in Frankreich Jeder fünfte Franzose hat zu wenig Geld für Lebensmittel

Am Donnerstag will Frankreichs Präsident Macron lang erwartete Pläne zum Kampf gegen Armut vorlegen. Nach einer aktuellen Studie können sich viele Franzosen nicht einmal drei warme Mahlzeiten am Tag leisten. Mehr

11.09.2018, 13:27 Uhr | Politik

Lebensmittelretter Sie haben die Verschwendung restlos satt

Viele Lebensmittel, die noch genießbar sind, landen im Müll. Zwei Unternehmen tun etwas dagegen: In ihren Supermärkten verkaufen sie gerettetes Obst, Gemüse und Co. Mehr Von Jessica Wrobel, Berufskolleg Siegburg

08.09.2018, 15:50 Uhr | Wirtschaft

Bauern streiten mit Foodwatch Vorwahlkampf um die Schulmilch

Der Bauernverband streitet mit Foodwatch und Hessens Verbraucherschutzministerin um gesüßte Schulmilch. Doch wie viele Schulen betrifft das überhaupt? Die Verbraucherzentrale äußert derweil eine eigene Idee. Mehr Von Thorsten Winter

31.08.2018, 08:27 Uhr | Rhein-Main

EuGH-Urteil Verpasst die EU ohne Gen-Scheren den Anschluss?

Nach dem EuGH-Urteil zu den Gen-Scheren spricht die Industrie von einer politisierten Entscheidung. Der Handel aber freut sich. Mehr Von Jan Grossarth

25.07.2018, 20:17 Uhr | Wirtschaft

Lebensmittel einkaufen Discounter-Marken so gut wie Markenprodukte

Die Lebensmittel von Eigenmarken der Discounter sind genau so gut wie Markenprodukte. Sie besitzen sogar einen Vorteil. Mehr

25.07.2018, 09:15 Uhr | Finanzen

Hilfreiche Haushaltstipps Hier liegen Käse und Wurst am richtigen Platz

Wohin kommen Fisch, Fleisch und Eier? Gehört das Gemüse überhaupt in den Kühlschrank? Wie man Lebensmittel im Haushalt lagern sollte, stellt Verbraucher regelmäßig vor Probleme. Eine Anleitung. Mehr Von Petra Kirchhoff

23.07.2018, 17:00 Uhr | Rhein-Main

Kampf um Lebensmittel Discounter erobern Bio

Ketten wie Aldi oder Edeka dominieren den Bio-Markt schon jetzt. Sterben die kleinen Spezialanbieter nun aus? Mehr

23.07.2018, 10:42 Uhr | Wirtschaft

Digitaler Einkauf Ersetzt Amazon bald den guten alten Supermarkt?

Rewe und Edeka setzen auf Lebensmittel-Lieferdienste, um dem Großversender die Stirn zu bieten. Britische Händler sind damit bereits erfolgreich. Doch da sind die Verbraucher auch deutlich experimentierfreudiger. Mehr Von Ulrich Friese und Marcus Theurer, Frankfurt und London

07.07.2018, 10:54 Uhr | Wirtschaft

Harter Brexit Gehen Großbritannien Lebensmittel und Medikamente aus?

Der Streit um ein mögliches Handelsabkommen ist einer der größten Knackpunkte zwischen Großbritannien und der EU. Jetzt zeigen geleakte Dokumente, was ohne ein solches passieren könnte. Mehr

04.06.2018, 16:36 Uhr | Wirtschaft

Gesunde Ernährung Klöckner: Schönrechnen auf Lebensmittel-Packungen stoppen

Im Kampf gegen Übergewicht kommt es auf ausgewogenes Essen an. Doch viele Angaben zu Zucker oder Fett auf Lebensmittel-Packungen entsprechen nicht dem „realistischen Verzehrverhalten“. Die Landwirtschaftsministerin will das ändern. Mehr

29.04.2018, 09:30 Uhr | Wirtschaft

Algen als Lebensmittel Kleine Krümel ganz groß

Als Lebensmittel und Nahrungsergänzung gewinnen Algen an Bedeutung – wie wichtig können sie angesichts der wachsenden Weltbevölkerung werden? Mehr Von Ulrich Schaper

27.04.2018, 22:11 Uhr | Race-To-Feed-The-World
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