Home
http://www.faz.net/-hs0-73tb0
HERAUSGEGEBEN VON WERNER D'INKA, BERTHOLD KOHLER, GÜNTHER NONNENMACHER, HOLGER STELTZNER

Restaurants Wo Deutschlands Küche besonders ist

F.A.Z.-Gastrokritiker Jürgen Dollase stellt in unserer Serie besondere Restaurants in Deutschland vor, die sich durch ihre einzigartige Küche, durch ihre Gastlichkeit und Kreativität auszeichnen.

Quelle: FAZ.NET

 
 ()
   Permalink
 
 
 

Hier können Sie die Rechte an diesem Artikel erwerben

Weitere Empfehlungen
Kochbuchkolumne Esspapier Denn sie wissen nicht, wer sie sind

Gerade ist der zweite Genussführer von Slow Food in Deutschland erschienen. Er stellt Restaurants vor, in denen das Essen gut und fair sein soll. Aber was will man damit eigentlich sagen? Mehr Von Jürgen Dollase

10.10.2014, 09:07 Uhr | Feuilleton
Die pure, leichte Natur

Das Gourmetrestaurant Lerbach gehört zum Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach bei Köln und wird immer mehr zu einer der wichtigsten kulinarischen Adressen des Landes. Mehr

31.07.2014, 10:38 Uhr | Lebensstil
Kochbuchkolumne Esspapier So kocht Berlin - und so schmeckt es dort

Ob versteckt in irgendeinem Hinterhof oder gut sichtbar in großen Hotels – ein neuer Kochführer stellt die kreativsten und besten Köche der deutschen Hauptstadt vor. Mehr Von Jürgen Dollase

17.10.2014, 09:55 Uhr | Feuilleton
Das Design der Neunziger bis heute

Ungebändigte Kreativität, unmögliche Schriftlösungen und grenzenlose Freiheit: In einer dreiteiligen Slideshow stellt der Grafikprofessor Friedrich Friedl das Design vor, das die Bundesrepublik geprägt hat. Teil 3: die neunziger Jahre bis heute. Mehr Von Robert Wenkemann

16.05.2014, 15:02 Uhr | Lebensstil
Das besondere Restaurant (16) Flaggschiff der Bio-Bewegung

Das Restaurant mit dem heimeligen Namen Wirtshaus zum Herrmannsdorfer Schweinsbräu ist so etwas wie das Flaggschiff der Bio-Bewegung. Präziser: jenes Teils der Bio-Bewegung, der die Probleme mit dem Fleisch zu lösen und nicht zu umgehen versucht. Mehr Von Jürgen Dollase

08.10.2014, 10:41 Uhr | Stil
   Permalink
 Permalink

Veröffentlicht: 23.10.2012, 12:03 Uhr