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Aktualisiert: 02.12.2015, 16:56 Uhr

Köche, Winzer, Weine Unsere Lieblinge des Jahres 2015

Unser Restaurantkritiker und unser Weinkolumnist haben sich durch Menüs geschlemmt und Keller getrunken. Welche Köche sind in besonderer Erinnerung geblieben? Welche Winzer verdienen besonderes Lob?

von und Stuart Pigott
© Restaurant Vendôme/Peter Chmil Spezialisten fürs süße Spektrum: Softeis und Kirsche Süß-Sauer, ein Dessert unserer Patissiers des Jahres.

Wer die besondere Klasse unserer „Lieblinge des Jahres“ einmal persönlich erleben möchte, hat dazu schon in wenigen Wochen Gelegenheit, am 30. Januar 2016 im Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach bei Köln. An diesem Abend kochen alle Preisträger gemeinsam ein exklusives Fünf-Gänge-Menü; dazu werden Weine von den ebenfalls prämierten Gütern verkostet. Durch den Abend führen unsere Haus-Kritiker und Preisjuroren Jürgen Dollase und Stuart Pigott.

Hinweis: Die Veranstaltung ist leider bereits komplett ausgebucht. Anfang 2017 findet sich aber wieder eine Gelegenheit, die „Lieblinge des Jahres“ persönlich zu erleben.

Joachim Wissler Unsere Lieblinge des Jahres 2016 © Ulrik Eichentopf/Restaurant Vendôme Bilderstrecke 

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