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          23.07.2017

          Kulinarische Zuwanderung Bulgarische Küche in Berlin

          Das Pfannengericht Misch-Masch ist in Bulgarien beliebt. Vor allem im Spätsommer, dann gibt es überall frische Paprika. Auch Maria Duness-Rose vom Berliner Restaurant PriMaria nutzt viel Paprika für die vegetarische Spezialität. 9