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HERAUSGEGEBEN VON WERNER D'INKA, JÜRGEN KAUBE, BERTHOLD KOHLER, HOLGER STELTZNER

Nach „Four Seasons“-Ende New Yorker Promi-Lokal versteigert Inventar

Fast 60 Jahre lang galt das New Yorker Restaurant „Four Seasons“ als Institution und Treffpunkt der Stars. Jetzt hat es geschlossen. Voller Wehmut versteigern die Betreiber das Inventar. Mehr 7

Stil

Saúde! Wie mixt man den perfekten Caipirinha?

Jeder glaubt, er könnte Caipirinha machen. Doch der brasilianische Koch Luiz Antonio Mandarino zeigt, dass es bei dem berühmten Cocktail auf die Feinheiten ankommt. Mehr Von David Klaubert, Rio de Janeiro 1 13

Klassiker aus Danzig Herings-Tatar auf Schwarzbrot

Die polnische Hafenstadt Danzig ist bekannt für ihre Fischspezialitäten. Im Kubicki, einem der ältesten Restaurants der Stadt, interpretiert Damian Mazurkowski traditionelle Gerichte neu – darunter Herings-Tatar. Mehr 6

Kolumne Geschmackssache Wer hat Angst vor dem Aromenwirbelsturm?

Hans Stefan Steinheuer ist ein Monolith der deutschen Spitzenküche: Der Koch von der Ahr ist ein Mann von barocker Lebenslust, der sich keinen Moden unterwirft. Mehr Von Jakob Strobel y Serra 1 5

Lebensmittel-Industrie Ernährung bekommt jetzt mehr Gewicht

Gegessen wird ja immer. Aber heute wollen die Verbraucher auch wissen, wo das Essen herkommt und was drin ist. Nun schlägt die Stunde der jungen Quereinsteiger. Der Kampf um den Konsumenten ist eröffnet. Mehr Von Melanie Mühl 10 28

Designer-Tisch Gut verlaufen

Der koreanische Designstudent Saerom Yoon hat einen Entwurf hingelegt, der zu den schönsten in Pantone-Farben zählen dürfte. Eine gesellschaftliche Message hat er auch. Mehr Von Florian Siebeck 1 9

Von lässig bis luxuriös. Über Stil-Ikonen und die Modebranche.

Mode & Design
  • Unisex-Design Warum Frauen heute Herrenuhren tragen

    Herb, aber herzlich: In der Mode ist dieser Tage oft die Rede vom Auflösen der Geschlechtergrenzen. Ausgerechnet die Uhrenmarken setzen diese Idee in die Tat um. Mehr Von Jennifer Wiebking 12 11

  • Fotoshooting in Rio Am Wasser ist man frei

    Wenn es in der Olympiastadt Rio zu eng wird, gehen die „Cariocas“ genannten Einwohner an den Strand. Frühmorgens ist es am schönsten, weil der Tag noch verheißungsvoll schimmert. Ein Strand-Modeshooting mit einer Carioca. Mehr Von Fotos von VAVA RIBEIRO, Styling von MARKUS EBNER 0

Von Currywurst bis Champagner. Hier genießt der kluge Kopf.

Essen & Trinken

Von Lebenslust bis Lachyoga. Hier steht das Wohlbefinden im Mittelpunkt.

Leib & Seele
  • Körpertrend „Ab Crack“ Sehnsucht nach Sehnen

    Nachschub aus der Optimierungshölle: Nach „Thigh Gap“ und „Bikini Bridge“ heißt der neue Körper-Hype „Ab Crack“. Darauf eine Runde „Doppelkinn“ für alle. Mehr Von Denise Peikert 30 56

  • Intimfrisuren V wie Vendetta

    Warum sollte man etwas rasieren, was man dekorieren kann? Caroline Selmes gibt Anregungen zum weiblichen Haarschnitt im Intimbereich. Mehr Von Julia Bähr 3 34

Von Garten bis Esstisch. Dinge und Orte, die uns glücklich machen.

Drinnen & Draußen
  • Wohnen im Schloss „Traum und Albtraum zugleich“

    Vom Leben im Schloss träumen viele. Doch die Realität für Schlossbesitzer ist nicht nur Idylle. Eine Home-Story über schiefe Wände, geschichtsträchtiges Gemäuer und ganz viel Platz. Mehr 28

  • Ungewöhnliche Wohnidee Zuhause im Zugwaggon

    Zwei Eisenbahnwagen dienen Marko Stepniak und Vanessa Stallbaum als Zuhause. Sie haben die Waggons zu einem 170 Quadratmeter großen Heim umgebaut und dabei möglichst viel der ursprünglichen Innenausstattung erhalten. Mehr 26

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