12.09.2002 · Wer sich gerne in aller Ruhe mit den besten Rebsäften Italiens auseinander setzen möchte, kann seine Ferien auf einem der ausgezeichneten Weingüter Italiens verbringen.
Von Daniela Di Maggio
© http://www.marchesibarolo.com
Die Heimat des Barolo - preisgekrönter Genuss
Nirgendwo schmeckt Wein besser als direkt an der Quelle. In Italien liegt das sicher am Klima und am Essen, aber auch am Sinn fürs Dolce Vita, der sich wie ein roter Faden durch das Leben der Stiefelbewohner zieht.
Wer die besten Tropfen Italiens direkt beim Winzer genießen möchte, der kann bei vier der besten Weingüter auch Kost und Logis nehmen. Neben Degustationen können die Gäste der Weingüter in Apulien das Meer genießen, in der Toskana Ausflüge zu Kunst und Kultur machen, im Friaul den Ausgleich beim Sport suchen, während im Piemont Schlemmen pur auf dem Programm steht. Denn der Wein wird hier nicht nur degustiert, sondern er veredelt auch die Küche der Region. Allen vorgestellten Weingütern ist eines gemeinsam: Sie wurden jüngst von den Kritikern der italienischen Weinfibel Gambero Rosso geadelt.
Weinliebhaber schätzen den Gambero Rosso
Nur 241 Weine wurden 2002 mit der maximalen 3-Gläser-Wertung des Gambero Rosso geehrt. Der Weinführer gehört zu den wichtigsten Nachschlagewerken für italienische Weine. Gegliedert nach Regionen werden darin die einzelnen Produzenten und Weingüter beschrieben. Neben der Bewertung einzelner Weine mit einem bis drei Gläsern sind diese einer Preiskategorie zugeordnet.
Wein-TV
Jedes Jahr wird der Wein-Guide dicker, auch die Anzahl der prämierten Weine nimmt zu. Bevor der Weinführer 1987 erstmals erschien, war "Gambero Rosso" eine Magazinbeilage der italienischen Zeitung Il Manifesto. Wurden bei der Erstausgabe 1.500 Weine von 450 Produzenten bewertet, so sind es inzwischen 1.770 Weingüter mit 12.610 Weinen auf rund 800 Seiten. Für die Ausgabe 2002 durften 29 Sommeliers rund 25.000 Weine verkosten.
Inzwischen gibt es sogar einen eigenen Fernsehkanal, den Gambero Rosso Channel, der aber nur per Satellit zu empfangen ist. Hochspannung unter den Winzern herrscht wieder vom 24. bis 28. Oktober beim "Salone del Gusto" in Turin. Dort werden die 3-Gläser-Weine der Ausgabe 2003 vorgestellt. Die deutsche Übersetzung des Gambero Rosso 2003 kommt dann im Februar auf den Markt.
