10.05.2012 · Die „Eulenburg“ schließt - auch andere Lokale im Frankfurter Stadtteil Bornheim stehen vor einer ungewissen Zukunft. „Das lustige Dorf ist heute das traurige Dorf.“
Von Rainer Schulze, FrankfurtRichtlinien für Lesermeinungen
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Sicherlich müssen wir nicht alle sterben, weil ein Lokal schliesst und beim anderen der Wirt wechselt. Die Bornheimer Gastronomie aber läuft Gefahr, ihre Tradition zu verlieren und in die Beliebigkeit abzudriften, wie sich dies z.B. bei der Berger Strasse im allgemeinen entwickelt hat mit zahllosen Handyläden und Backketten. Mir jedenfalls sind originelle, traditionsreiche Lokale, die auch die Geschichte der Stadt reflektieren, allemal lieber als Dönerbuden, "Take-aways" oder der zehnte Thai, auch wenn die "Jugend" das goutieren mag. Immerhin gibt es auch Gastwirtschaften, die wohl das richtige Überlebenskonzept haben, wie z.B. der Solzer, wo der Mix zwischen Tradition und "Event" stimmt. Das mag der Eulenburg zum Verhängnis geworden sein: da war einfach nix mehr los. Schade ist es trotzdem.
Ein Lokal wechselt den Pächter. Ein Grundstück, auf dem seit den 70er Jahren des vorigen Jahrhunderts gebaut werden sollte, wird nun bebaut? Ein anderes Lokal findet keinen Nachpächter. Ja - und? Besucht man die Berger Straße an einem durchschnittlichen Samstag Abend, hat man durchaus nicht den Eindruck, Bornheims Gastronomie sei im Niedergang begriffen. Allerdings ist vorstellbar, dass "die Jugend" kein Interesse mehr an der verbappt-bräsigen Äbbelwoi -Seligkeit entwickelt, wie es in gewissen Traditionslokalen nach überkommener Art der Fall war. Die Zeiten und der Markt ändern sich halt. Aber Apfelwein wird weiterhin gebraut, Bier gekeltert und in nicht geringen Mengen rund um den Hohen Brunne konsumiert werden.
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