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Hoffnungsvoll: Nina Rümmele (l.) und Ekaterina Bozoukova 2015 in ihrem ersten Frankfurter Lokal „What The Food“.

Gastronomie Start-up : Schön gescheitert

Eine Beraterin und eine Bankerin machen sich selbständig. Sie entwickeln ein Restaurantkonzept, gewinnen Preise – und schlittern in die Insolvenz.

Eintracht Frankfurt : Geld allein reicht nicht

Zum dritten Mal in Folge wird sich die Eintracht im Sommer neu erfinden müssen. Die Abgänge von Hradecky, Wolf und Meier haben Lücken gerissen, zugleich steigt der Erwartungsdruck.
Serviert im „Elias“: Salat aus grünem und weißem Spargel mit Erdbeeren und wolkig-mildem Ziegenfrischkäse

FAZ Plus Artikel: Lokaltermin : Kleine Karte, gutes Essen

Thomas Reichert ist Koch und hat in Maintal das Restaurant „Elias“ aufgemacht. Das ist eine der gelungensten Neueröffnungen der Region in jüngerer Vergangenheit. Wir haben für Sie hinein geschmeckt.

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