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© Wonge Bergmann, F.A.Z.
14.01.2013

Das besondere Restaurant (8) Bei Familie Kuntz

Das „Pfälzer Lieblingsgericht“ schmeckt in allen Teilen hochfein und differenziert. Die Zutaten vermischen sich zu einem hervorragenden Akkord von geradezu eleganter Bodenständigkeit. Dieses Gericht gehört zu den Eckpfeilern der deutschen Regionalküche, die jeder einmal probiert haben sollte. 9

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