Nachdem in den Ikea-Hackfleischbällchen „Köttbullar“ Pferdefleisch gefunden wurde, haben Kontrolleure in China nun Bakterien in einer Mandeltorte des Möbelkonzerns nachgewiesen. An diesem Dienstag hat Ikea in 23 Ländern, darunter auch Deutschland, den Mandelkuchen in allen Restaurants aus dem Verkehr gezogen. Auslöser war ein Bericht der Zeitung „Shanghai Daily“, wonach chinesische Behörden hohe Anteile von Darmbakterien in einer Import-Partie aus Schweden gefunden hatten.
Eine Konzernsprecherin bestritt Medienberichte, dass es sich dabei um E.coli-Bakterien aus Exkrementen handele. Sie sagte: „Wir wissen definitiv, dass es sich um coliforme Bakterien handelt, die nicht gesundheitsschädlich sind.“ Entgegen dem Bericht von „Shanghai Daily“ hätten die chinesischen Behörden nicht 1,8 Tonnen der Mandeltorte, sondern 1800 Torten gestoppt.
Mandeltorten möglicherweise auch in Deutschland
Dennoch sei es „völlig inakzeptabel“, dass von Ikea angebotene Nahrungsmittel die Grenzwerte für Bakterien überschritten. Man werde mit dem schwedischen Lieferanten Almony gemeinsam ermitteln, wo die Ursachen liegen und für Abhilfe sorgen. Ikea in Deutschland teilte mit, man wisse noch nicht, ob Teile der in China beanstandeten Partie auch an Restaurants in den deutschen Möbelhäusern geliefert worden seien.
Anfang der Woche hatte Ikeas „Köttbullar“-Lieferant Dafgård bekanntgegeben, dass das Pferdefleisch in den Klopsen aus zwei polnischen Schlachtereien stamme. Hier hatte ein Test tschechischer Behörden ergeben, dass der Fleischanteil der „Köttbullar“ nicht ausschließlich, wie deklariert, von Schweinen und Rindern stammt. Das Verkaufsverbot für dieses Produkt will Ikea bis auf weiteres aufrechterhalten.
