04.02.2012 · Fader Geschmack, zu wenig Vitamine: Die Verpflegung in deutschen Schulkantinen taugt nicht viel. Jetzt will Fernsehkoch Johann Lafer eine Mensa betreiben - mit Frischem aus Region und Saison.
Von David KlaubertRichtlinien für Lesermeinungen
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Die GEZ zeigt uns doch wie es geht: Alle müssen zahlen, egal, ob sie das Angebot nutzen .....
.... oder nicht - ebenso wie beim E10! Dann wird es auch rentabel sein. Warum so zögerlich, sonst kennt die Gier des Staates ja auch keinen Anstand? Und wenn man dann noch das Hundefutter (alternativ Katzenfutter) etwas nett auf den Tellern kredenzt (die Werbung zeigt uns ja wie das geht), hat man auch noch die Umsatzsteuer gespart. Die geschmacklichen Unterschiede zu dem üblichen Mensa-Essen sind vernachlässigbar, dafür ist der Nährwert höher. Aber mal im Ernst, die Ideeen von Herrn Lafer hören sich gut an, man kann ihm wirklich nur viel Erfolg wünschen. Aber davon abgesehen, sollten die Politiker, welche gerne auf dem Rücken unserer Kinder ihre fragwürdigen Experimente austragen, einmal überlegen ob diese Form von Schule mit Nachmittagsunterricht und der gekürzten Schulzeit bis zum Abitur den Kindern noch ein "kindgerechtes" Leben ermöglicht. Viele werden scheitern, aber nur, weil sie dem hohen Druck nicht standhalten können - den Politiker scheint dies aber egal zu sein.
... sagt der Mann, der für McDonald Werbung macht ...
Ist der Vertrag ausgelaufen?
Schein und Sein
Sorry - aber ich glaube sie verwechseln Herrn Lafer mit Herrn Schuhbeck !!?
Lafer macht wohl für WMF-Werbung, aber für MCPOMM ??
-wäre mir neu .....
Verwechslung?
verwechseln Sie da nicht Lafer mit Schuhbeck?
Wenn das ganze jetzt auch noch vegetarisch klappen würde, könnte das sogar zu gesunder Ernährung führen! :)
Antwort (1) zu dieser Lesermeinung anzeigen neueste Antwort: 06.02.2012 12:40 Uhr
Warum nicht gleich vegan?
Die Evolution hat den Menschen als Fleisch(fr)esser entlassen!
Warum wollen Sie dann die Schulkantine mit vegetarischen Speisen
beliefern. Erstens dürfte zweifelhaft sein, ob dies der
körperlich-geistigen Entwicklung der Kinder zugute kommt, zweitens
würden durch die Ernährung zu Hause mögliche Defizite
nicht kompensiert und drittens zeigen die Präferenzen der Kinder
DEUTLICH, dass vegetarische Ernährung nicht gewollt ist.
Warum führt nur vegetarische Ernährung zu gesunder Ernährung?
Wirtschaftlich würde dies auf jeden Fall das Scheitern bedeuten,
denn der ZWANG, sich vegetarisch zu ernähren, wird von der Mehrheit
nicht goutiert. Würde es nicht reichen, sich an Höchstmengen,
artgerecht produzierten Fleisches zu halten, zumal Hr. Lafer auch mehr
Fisch fordert?
Und wenn Sie eine fleischlose Kost fordern, warum bleiben sie dann auf
halben Weg stehen und versuchen nicht gleich, die Bevölkerung in
Richtung einer veganen Küche vollständig zu missionieren?
Zitat:"„Geredet wird genug“, sagt LAFER. „Wir
brauchen Beispiele.“ Und so will er mit der Mensa in Bad Kreuznach
ein Beispiel setzen für gute Ernährung in der Schule. Denn die
ist in Deutschland fast überall mangelhaft ,fader Geschmack, zu
wenig Vitamine"
JAMIE OLIVER hatte in England vor Jahren ähnliche Vorstellungen -
die damit endeten, dass
aufgebrachte Mütter Ihren Lieblingen "fast food" durchs
Internatsgittertor reichten - damit
die armen Lieblinge nicht verhungerten !!??
FAZIT: "Die Welt lässt sich nachhaltig nur verändern,
wenn adäquate gentechnologische
Gehirnmanipulationen erfolgen"!!
David Klaubert Jahrgang 1983, Redakteur im Ressort „Leben“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung.
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