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Wolfgang Puck kocht sich warm für die Oscars.
Bei aller österreichischen Gelassenheit verspürte Oscar-Koch Wolfgang Puck in den vergangenen Tagen doch ein wenig Druck. „Letztes Jahr ist John Travolta bis ein Uhr beim Governors Ball geblieben. Das soll auch am Sonntag so sein“, sagt Puck, der in diesem Jahr zum 18. Mal nach der Oscar-Verleihung für die Prominenten des Filmspektakels kocht. Anstelle eines steifen Abendessens mit Tischordnung plant Puck für Hollywoods wichtigste Nacht ein Dinner mit lockerem Lounge-Ambiente. Unter meterhohen Swarovski-Kristall-Leuchtern, die den Ballsaal des Kodak Theatre in weiches Licht tauchen, können sich die etwa 1500 Gäste am Buffet bedienen oder Köstlichkeiten reichen lassen.
„Da kann jeder mit jedem reden und nicht nur mit seinem Tischnachbarn“, meint Puck. „Worüber sollte sich Barbra Streisand denn auch den ganzen Abend mit irgendeinem Mitglied der Filmakademie unterhalten?“ Während die 84. Academy Awards mit Filmen wie dem für zehn Oscars nominierten Stummfilm „The Artist“ oder Martin Scorseses „Hugo Cabret“ nostalgisch anmuten, hält auf dem Dessert-Buffet des Zweiundsechzigjährigen die 3D-Technik Einzug. Als Hommage an die Zukunft der Academy Awards hat Puck mit seiner Patisserie-Chefin Sherry Yard goldbestäubte Oscar-Statuen aus Schokolade auf roten Kuchenstufen plaziert. Sobald die winzigen LED-Birnen erstrahlen, scheint der Oscar durch die 3D-Brille zum Greifen nahe - fast wie im Kino.
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