F.A.Z. Gourmetvision Vom Jod der Seeigelzungen

Die Zukunft des Kochens schon heute erleben: In seiner F.A.Z. Gourmetvision eröffnet uns Jürgen Dollase eine neue Welt der Sinne. Diesmal wird die kulinarische Erfahrungsreise von Hans Stefan Steinheuer in Bad Neuenahr angeboten. 0

• F.A.Z. Gourmetvision: Claus-Peter Lumpp, „Bareiss“, Baiersbronn 
• F.A.Z.-Gourmetvision: Sven Elverfeld, „Aqua“ (Wolfsburg)