F.A.Z. Gourmetvision: Claus-Peter Lumpp, „Bareiss“, Baiersbronn
F.A.Z. Gourmetvision
Der Biss in die Brandung
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Die Zukunft des Kochens schon heute erleben: In seiner F.A.Z. Gourmetvision eröffnet uns Jürgen Dollase eine neue Welt der Sinne. Diesmal präsentiert Claus-Peter Lumpp in seinem Drei-Sterne-Restaurant „Bareiss“ in Baiersbronn ein zeitgenössisches und doch überraschendes Menü.
