F.A.Z.-Gourmetvision Banzai, Herr Bau!

Im Saarland kocht Christian Bau mittlerweile mit drei Sternen. Das hat ihn frei gemacht für neue Ideen. Als F.A.Z.-Gourmetvision bietet er ein japanisches Mahl. Jürgen Dollase hat ihn im Restaurant „Schloss Berg“ in Nennig besucht. Von Jürgen Dollase 0

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