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24.03.2017

Dollase vs. Mensa (21) Schluss mir dem Herumeiern

In der Mensa Finkenau in Hamburg werden viele Gerichte in ordentlicher Qualität angeboten. Aber wie gut ist eine „nicht schlechte“ Mensa-Küche im Vergleich zu dem, was in der gehobenen Gastronomie möglich wäre? 1