http://www.faz.net/-gqz-8w8mt
© F.A.Z.
          24.03.2017

          Dollase vs. Mensa (21) Schluss mir dem Herumeiern

          In der Mensa Finkenau in Hamburg werden viele Gerichte in ordentlicher Qualität angeboten. Aber wie gut ist eine „nicht schlechte“ Mensa-Küche im Vergleich zu dem, was in der gehobenen Gastronomie möglich wäre? 1