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F.A.Z. Feuilleton

Kochbuchkolumne „Esspapier“ Sauerkraut, mon amour

 ·  In seinem neuen Buch zeigt der Elsässer Koch Marc Haeberlin, warum man zwischen der Spitzen- und der bürgerlich-regionalen Küche nicht trennen muss.

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© Flammarion
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